Madrid... Centro de Atención y protección animal

Abandono de perros en la CAM. Cómo adoptarlos.
Centro de Atención y protección animal del Ayuntamiento de Madrid

• Servicio de adopción de animales, ingresados en las instalaciones: Adopciones de lunes asábados con cita previa.

Puede solicitar cita a través de los siguientes canales de Línea Madrid:

En ínea: accediendo al servicio de cita previa, seleccionando como servicio: MadridSalud y como solicitud, adopción de animales.

Telefónica: 913 094 135 a través del 010 o del 915298210 (si es fuera del municipio de Madrid), consultar el coste de la llamada en la página de información del 010) se da cita previa. 

Presencial: en las Oficinas de Atención a la  

Ciudadania

• Acogida de animales abandonados o vagabundos entregados por la ciudadanía.
• Recogida de animales abandonados o vagabundos sueltos en la vía pública.
• Recogida y atención urgente a los animales abandonados y/o vagabundos que seencuentran enfermos o heridos en la vía pública.
• Control sanitario de animales agresores y valoración de riesgo y agresividad de estos animales (se requiere solicitud de cita a través del teléfono 915 082 645).
• Localización de propietarios/as de animales identificados e ingresados en las instalaciones para su devolución.

Joe the Art of Coffee, el mejor café espresso en Nueva York

Joe the Art of Coffee

En Joe the Art of Coffee no se pide una taza de café, se pide una “Cup of Joe’s”. Por el acogedor café “Central Station bei Joe” situado en el Grabar Passage pasan al día más de 2000 clientes. Por la mañana, en la hora punta, se atiende a una persona cada 15 segundos y la cola nunca se termina, aunque la espera puede demorar un poco, merece la pena.  Aún así no hay que olvidar que Joe es el gigante de las cafeterías artesanales de esta lista. Con 8 filiales y 150 empleados, llega a dar salida a 200.000 libras de café al año. Yo, si tengo que recomendaros un Joe’s me decantaría por el de Central Station. El resto de ubicaciones las podéis consultar aquí.

Nuestro consejo: si queréis aprender como se hacen los mejores clásicos del café, podéis hacerlo en la Joe Pro Shop de la calle 131 West con la 21

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El Mercado mediaval romano abre sus puertas con 132 puestos

Instalado en la Alameda de Oviedo, cuenta con 132 puestos y alrededor de 100 actividades entre talleres infantiles y espectáculos

El Mercado Romano, que estará instalado en la Alameda de Oviedo hasta el domingo, 26 de agosto, abre las actividades organizadas por el Ayuntamiento de Santander con motivo de la festividad de los Santos Mártires, patronos de la ciudad.

La alcaldesa, Gema Igual, ha asistido a la apertura del mercado, que cuenta con un total de 132 puestos de diferentes temáticas, desde artesanía a alimentación, pasando por minerales, fósiles y juguetes, y alrededor de 100 actividades entre talleres infantiles y espectáculos.

Así, los visitantes encontrarán tabernas, pero también puestos para la compra de encurtidos, quesos, miel, o caramelos. Habrá puestos de artesanía, alimentación y gastronomía, e incluirá además un amplio programa de actividades de ambientación y recreación histórica

Asimismo, se desarrollarán un total de 21 talleres infantiles, en horario de 12.00 a 14.00 y de 18.00 a 21.00 horas, además de atracciones manuales, abiertas en el horario del propio mercado, de 11.30 a 22.30 horas.

Los espectáculos serán un total de 88, destacando los de gran formato, que tendrán lugar las noches del viernes y el sábado, a partir de las 22.30 horas.

El primero lleva por título ‘Ofrenda a los Dioses’ y versará sobre un sacerdote romano que entonará una oración a los Dioses para conseguir sus favores y realizará una ofrenda: Las danzas de las vírgenes vestales.

Por su parte, en la noche del sábado, también a partir de las 22.30 horas, el espectáculo será ‘Funeral Romano’ y consistirá en recrear un funeral al soldado romano caído en el que las tropas legionarias harán un recorrido portando al difunto en una pira funeraria para finalmente culminar el ritual incinerándolo. Acto seguido se realizarán los festejos en su honor.

Otra las propuestas del mercado son las exposiciones. Habrá cuatro a lo largo del recorrido: de armas y armaduras; de aperos de labranza; de balanzas romanas; y de carros romanos.

Finalmente, quedará instalado un campamento romano, en el que los visitantes podrán apreciar diversos utensilios de vida cotidiana como espatejas, candiles de aceite o vasijas de barro, así como utensilios de cocina.

Con esta actividad, se trata de rememorar de una manera lúdica el momento histórico en el que vivieron los patronos de la ciudad, los Santos Mártires San Emeterio y San Celedonio, al tiempo que se ambienta esta zona de la ciudad, descentralizando las actividades que se organizan a lo largo del verano hacia distintos barrios.

Además, se prolonga la actividad en Santander, que sigue llena de visitantes y cuenta con un amplio programa cultural y de ocio con propuestas como este Festival de los Santos Mártires.

En este sentido, la alcaldesa ha recordado que también este fin de semana, el domingo día 26, Santander celebrará  la Romería del Faro, en Cueto, una fiesta popular que contará con la participación de una veintena de solistas y agrupaciones folclóricas.

El encuentro incluirá, además, una muestra de artesanía regional en la que los asistentes podrán contemplar exhibiciones de distintos oficios tradicionales.

Igual ha agradecido el trabajo realizado por la Asociación Sociocultural San Pablo para recuperar esta jornada dedicada al folclore y las tradiciones y ha animado a los ciudadanos a acercarse el domingo a la campa del Faro y participar de esta fiesta tan popular y querida entre los santanderinos y de manera especial entre los vecinos de Cueto.

Programación festiva de los Santos Mártires

Las celebraciones en torno a los Santos Mártires proseguirán la próxima semana, con el lanzamiento de fuegos artificiales el martes, 29 de agosto, desde la segunda playa del Sardinero, a partir de las 23 horas.

Ya el jueves 30, festividad de los Santos Mártires, el Ayuntamiento de Santander celebrará el Día de las Peñas, organizado junto a este colectivo. Será en el Parque de Las Llamas de 12:00  a 19:00 horas y participarán las siguientes agrupaciones: La Pera, La Pirula, El Pezón, Los Vividores, El Desfiladero, La Panderetuca, Los Hijos de Julio, El Chato y la federación de peñas taurinas de Santander.

El programa de actos arrancará a las 12.00 horas con la apertura de un parque infantil para los más pequeños y seguirá a las 13.00 horas con una sesión de vermú amenizada por el DJ Alex.

A las 14.00 horas, la alcaldesa entregará a cada peña de la recaudación de cada una de ellas a su causa solidaria. Posteriormente se celebrará una comida de hermandad y hasta las 19.00 horas habrá música.

Otras actividades

Las actividades organizadas con motivo de los Santos Mártires no son las únicas que se llevarán a cabo estos días en Santander. De hecho, la ciudad sigue desarrollando multitud de eventos en diversas partes de la ciudad con el fin de ofrecer alternativas de ocio a vecinos y visitantes en este final del mes de agosto.

Así, en el aparcamiento de los Campos de Sport del Sardinero, sigue instalado el Festival Intercultural, que el día 29 contará con uno de los actos más emotivos de su agenda. Será la entrega de los Premios Alberto Pico que este año recaen en la asociación Nuevo Futuro, la Asociación Española Contra el Cáncer, y la directora Mabel Lozano.

Además, el día 30, el escenario del Festival acogerá el concierto solidario de Marta Sánchez, cuya entrada asciende a 10 euros.

Por su parte, prosiguen las actividades en el Centro Botín ya que, del 28 al 30, se celebra la IV Muestra de Cine y Creatividad y se mantiene abierta hasta el día 2 de septiembre la exposición “Esculturas de Miró”.

Sobre San Emeterio y San Celedonio

San Emeterio y San Celedonio, martirizados durante la persecución de Diocleciano por abandonar las legiones romanas y convertirse al cristianismo, son patronos de Santander desde 1791

Sus reliquias llegaron a Cantabria en la Alta Edad Media, para protegerlas de las invasiones árabes, y permanecieron ocultas bajo la actual iglesia de El Cristo hasta que unas excavaciones realizadas en el año 1531 las sacaron a la luz.

Bayonne, rinde homenaje al ilustre jamón del País Vasco... ¡desde 1462!

 El jamón de Bayona es una especialidad de la cuenca del Adour desde la Edad Media. Protegido por una Indicación Geográfica Protegida, es conocido por su sabor y su textura blanda. Elaborado con cerdos del suroeste, este jamón crudo, salado, seco y afinado según una técnica ancestral, se toma en lonchas finas o gruesas, como aperitivo, con la ensalada o como plato, acompañado de un vaso de vino de Irouléguy.

Cada año, en Semana Santa, la famosa feria del jamón, que dura cuatro días en el casco viejo de Bayonne, rinde homenaje al ilustre jamón del País Vasco... ¡desde 1462! Un acontecimiento repleto de colorido y sabor que reúne el concurso del mejor jamón de granja, el desfile de las cofradías, degustaciones y animaciones musicales.

El museo del Jamón de Bayona, instalado en Arzacq-Arraziguet, cumple un fin lúdico y pedagógico. Es un lugar imprescindible para conocer los secretos de este famoso jamón, su evolución histórica, su fabricación o su afinado.

Estoy en Ronda: Vinos de Ronda (Málaga)

El enoturismo en España es una forma fantástica y divertida de viajar, más si nos desplazamos a lugares tan bonitos como Ronda en el interior de Málaga. Cada vez son mas las personas que deciden planear una escapada rural a Ronda para descubrir sus sorprendentes sabores.

En este viaje disfrutarás además de la belleza de esta ciudad, de su increíble gastronomía y de unos vinos excelentes producidos en pequeñas bodegas boutiques escondidas en plena naturaleza, todo un regalo cedido por romanos, fenicios y musulmanes. El plan perfecto para una rapida escapada durante tus vacaciones en la Costa del Sol.

El futuro de las escapadas rurales en la Serranía de Ronda es prometedor, siendo el enoturismo el motor principal para el desarrollo de una de las zonas vinícolas más jóvenes del panorama nacional.

El dios Baco también hizo acto de presencia en esta tierra rebosante de historia que siempre ha vivido al borde del precipicio, en el famoso Tajo de Ronda.

Su pasado histórico y los hallazgos arqueológicos encontrados en la ciudad Romana de Acinipo, situaba a Ronda como una de las pocas ciudades que elaboraban vino y era exportado a Roma. Acinipo significa ciudad del vino. Actualmente es una de las últimas incorporaciones dentro de las diferentes rutas oficiales del vino que podemos encontrar en nuestro país, elaborado por Acevin que podéis ver en la web oficial de las rutas del vino de España.

Los vinos que se elaboran en esta zona de España son cada vez más valorados, ya no solo a nivel nacional sino a nivel internacional que junto con una propuesta enoturístca de primer nivel hacen de esta tierra un paraíso para todas aquellas personas que estéis buscando una forma diferente de pasar vuestras vacaciones o una simple escapada de fin de semana en el sur de España.

Preparado para descorchar una de estas rutas de enoturismo llenas de sensaciones, ¡vamos allá!

Ronda la ciudad soñada

“He buscado por todas partes la ciudad soñada, y al fin la he encontrado en Ronda"

Poeta Rainer María Rilke

Su cercanía con el Mar Mediterráneo, su clima tan especial y la diversidad geológica, llenan de singularidad los vinos de esta pequeña región con el sello de la denominación de origen “Málaga y Sierras de Málaga”.

Las bodegas se encuentran en el área perimetral de Ronda, así que después de la visita, os recomiendo que no dejéis escapar la oportunidad de ver el centro histórico, como sus calles (incluido el Tajo) y edificios, son una maravilla.

La mejor época y la que más me gusta para visitar estas bodegas es septiembre, aunque todas las estaciones tienen su encanto, en septiembre es la vendimia, los campos se llenan de jornaleros recogiendo el fruto del trabajo de todo un año y en las bodegas se respira un ambiente de cosecha y alegría, con intensos olores a frutos rojos.

Ronda es un lugar ideal para elaborar vinos, el Principe de Hohenlohe y el Marqués de Griñón no se equivocaron a la hora de elegir Ronda entre sus proyectos vinícolas, como tampoco lo hicieron viticultores como Juan Manuel Vetas, Frederic Schatz o Matin Kieninger. 

Esta tierra tiene algo mágico, que abre las puertas de sus campos  a un diverso grupo de variedades de uva, siendo curioso como en una zona tan pequeña de nuestra geografía, se puedan cultivar tan distintas como la Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo o Garnacha, entre otras.

Ruta del Vino

Actualmente la Ruta del Vino de Ronda (Málaga) engloba a los municipios de Ronda y Arriate con un total de 21 bodegas.

Cuando visitéis la zona os daréis cuenta de que estáis rodeados de increíbles parques naturales como son la Sierra de Grazalema y la Sierra de las Nieves, declarados reserva de la Biosfera y el de los Alcornocales.

A continuación os muestro "algunos ejemplos" de bodegas rondeñas que han diversificado su linea de negocio a favor del enoturismo para todas aquellas personas interesadas en conocer un poco más de cerca el maravilloso mundo del vino.

La mejor opción para disfrutar de esta maravillosa experiencia de enoturismo es alojarse en algunas de nuestras casas rurales en Málaga, ubicadas a poco más de una hora de coche de los viñedos.

Bodegas Chinchilla

Rodeada de viñedos y en plena naturaleza, encontrarás esta bonita bodega boutique, cuya fachada muestra con orgullo su nombre procedente del paraje donde esta ubicada denominado "Chinchilla"en la zona conocida como Ronda La Vieja muy cerca de la ciudad romana de Acinipo.

Es una empresa familiar fundada por Gema Alonso y su marido José María Losantos, es una de las más conocidas dentro y fuera de Ronda y posiblemente una de las primeras bodegas en abrir sus puertas al público. Con una viticultura muy cuidada, respetando al máximo los trabajos en el viñedo y con unos guiños al uso de la tecnología en la elaboración de sus vinos, son un referente del panorama vinícola andaluz y de las bodegas más conocidas.

Vinos:

• Rosados, Blancos y Tintos

Actividades: 

• Un paseo por sus instalaciones describiendo todos los procesos de plantación como de elaboración y crianza del vino, terminando con una degustación de tres vinos con dos tapas. 
• Cursos de catas
• Comidas
• Celebración de eventos
• Cursos de iniciación a la cata
  Consultar precios

Contacto:

Gema Alonso

Teléfono: +34 951 166 033

Teléfono: +34 606 945 937

+ información: http://www.chinchillawine.com/es/     

Como Llegar:

Cordel del Puerto Alquejigal, s/n 

29400 Ronda 

Málaga, España

gps: 36°48'50.6"N 5°11'17.5"W

Bodegas Descalzos Viejos

Sin duda una de las bodegas con más encanto de Andalucía y de las más visitadas, ya que su atractivo histórico así lo provoca, un convento de 1505 convertido en Bodega. Debido a la lejanía con la ciudad, la orden se trasladó a un edificio de Ronda, donde fundaron un nuevo convento con el nombre de Los Remedios y el antiguo, fue utilizado como “Casa de Recoletos”. El nombre de Descalzos Viejos viene de la Orden de los Trinitarios Descalzos, que ocuparon este convento antes de su traslado y posterior deterioro causado por terremotos y humedades. 

Gracias a las familias Retamero y Salesi que adquieren la propiedad en 1998, restaurándola para convertirla en una bodega, devuelven la vida a estas paredes llenas de historia. Sus viñedos se encuentran en el mismo tajo de ronda, las vistas desde aquí son extraordinarias.

Su joven enólogo Vicente Inat, esta realizando una labor exquisita, dotando a sus vinos de una personalidad especial y diferente, como lo es su bodega.

Actividades:

• Al contrario de muchas bodegas, Descalzos Viejos no tiene horario de apertura, ni circuitos, todo se hace bajo demanda, reciben tanto a parejas como grupos de 30 personas, ocasionalmente pueden llegar a superar esta cifra. 
• Blancos y Tintos: Tienen un vino dulce "DV Minima" que es una rareza enológica que se dio puntualmente en esta parte de España, un vino dulce de Botrytris . Una pequeña joya del sur andaluz.

Contacto:

Flavio Salesi

Tel. (+34)607167482

+ información: http://www.descalzosviejos.com/

Como llegar:

Finca Descalzos Viejos

Pdo. de los Molinos s/n

Apartado de correos 365, 

29400 Ronda (Málaga) España

gps: 36°45'04.4"N 5°10'46.4"W

Bodegas Vetas

Dentro de todas estas bodegas boutiques, Bodegas Vetas puede ser la más coqueta, singular y pequeña de toda Ronda y Andalucía. Juan Manuel Vetas junto a su mujer María Elena y la joven promesa enologica Javier Vetas hijo de ambos, son los encargados de elaborar y comercializar respectivamente los vinos que llevan el mismo apellido del fundador, siendo todo un referente a nivel nacional y uno de los mejores vinos de Andalucía y España.

En un par de hectáreas de terrenos y unos rendimientos muy bajos por cepas, Vetas es capaz de crear dos tesoros que encierra dentro de sus botellas, su 100%  Petit Verdot y un Vetas Selección en honor a todas las mujeres, ¿Por qué? Por ser tan seductor.

Actividades:

• Visita a Bodega con explicación y degustación de sus vinos acompañados de Vetas.

Contacto:

Maria Elena 

Tel. (+34) 687 863 306

+ Información:http://www.bodegavetas.com/     

Como Llegar:

"El Baco" - Camino Nador

29350 Arriate, Málaga - España

gps: 36°47'22.3"N 5°07'21.4"W

Bodegas F-schatz

Se podría decir que Frederic Schatz junto con Juan Manuel Vetas, el principe de Hohenlohe y el Marqués de Griñón fueron los valientes visionarios por aventurarse en elaborar vinos en Ronda, ya hace más de 13 años. 

La familia Schatz es original de la zona norte de Italia, Südtirol, posteriormente se establecen en al sur de Alemania en Korb. Desde muy joven Frederic tenía claro que quería ser viticultor. El lugar perfecto lo encuentra en Ronda, sobre el año 1982. 

Esta pequeña bodega familiar se encuentra en una de las zonas donde se concentran un gran número de estas bodegas, la zona de Ronda La vieja, muy cerca de la ciudad Romana de Acinipo. La encontraréis con el nombre que proviene de la misma zona, finca la Sanguijuela.

Schatz practica una agricultura ecológica y biodinámica, con unos vinos muy especiales y auténticos. 

Vinos:

Elaboran blancos, tintos y rosado, destacaría su vino Acinipo, elaborado con la variedad austriaca Lemberger, un vino distinto que tenéis que probar. 

Actividades:

Visitas guiadas al viñedo y zona de elaboración, explicación de la filosofía de la agricultura ecológica y biodinámica, una visita muy interesante. Imprescindible cita previa (Todos los días).

Contacto:

Tel. / Fax:. +34 952 871 313

Móv:.+34 678 664 105

+ información: http://f-schatz.com/web    

Como Llegar:

Apto. de Correos 131, Finca Sanguijuela s/n

E-29400

Ronda, Málaga (Spain)

gps: 36°46'16.2"N 5°12'30.1"W

Bodegas Kieninger

Quien iba a imaginar que un  austriaco elegiría Ronda en 1998 para elaborar vino. Martin Kieninger otro bodeguero afincado en esta ciudad es original de Ried, norte de Austria.

Con una larga tradición vinícola, en el año 2000 comenzó su proyecto plantando 4000 cepas austriacas como Blaufraenkisch, Zweigelt, que proporcionan unos vinos atípicos en la zona. Además de otras variedades españolas o francesas.

Su filosofía se basa en una agricultura biodinámica ecológica, un respeto total por la tierra y formas de elaboraciones tradicionales. 

Vinos:

• Tintos

Actividades:

• Visitas guiadas por el viñedo y Bodega con información sobre la forma de cultivo y elaboración. (Acompañados de Martin Kieninger)
• Degustación de tres vinos con queso y pan.
• Duración de la visita: aproximadamente una hora y media
• Máximo de 20

Contacto: 

Martin 

Tel.: +34/952879554

+ información:http://www.bodegakieninger.com    

Como Llegar:

Huerta Corchero Los Frontones, 67

29400 Ronda, España 

gps: 36°47'50.7"N 5°09'55.4"W

Actividades relacionadas

Otras actividades complementarais que se pueden hacer en Ronda:

• Cicloturismo
• Piragüismo
• Barranquismo
• Senderismo
• Observación de aves
• Vuelo en globo aerostático
• Espeleología
• Rutas con Buggy
• Visita pueblos de los Pitufos

Agenda cultural:

• Feria y Fiestas de Pedro Romero
• Semanas Santas de Ronda y Arriate. 

Restaurantes y Enotecas

• Restaurante Pedro Romero
  Calle Virgen de la Paz 18, 29400 Ronda
  952 87 11 10
• Restaurante Mesón El Sacristán
  Plaza Duquesa de Parcent 14, 29400 Ronda
  952 87 56 84
• Almocábar
  Plaza Ruedo Alameda 5, 29400 Ronda
  952875977
• El Coto Alto
  Plaza Duquesa de Parcent 5, 29400 Ronda
  678819226
• Enoteca Vinoteando
  Calle Lauría 6, 29400 Ronda
  951 08 38 73

Artículos sobre vino y enoturismo

Si eres un apasionado del enoturismo y escapadas rurales, tal vez pueda interesarte descubrir la Ruta del Cava en Cataluña.